La PDG du groupe public industriel des productions laitières Giplait a augmenté sa production quotidienne de lait subventionné, en prévision de l’accroissement de la demande en ce produit de large consommation durant le mois de Ramadhan. Elle a déclaré que « la production journalière en lait en sachets est passée de 3,6 millions de litres à presque 4 millions, en soulignant « l’engagement du groupe à assurer la disponibilité de ce produit de base, même lors des pics de demande.

La gamme des produits laitiers du groupe, sont constitués à 90% à base de lait cru et ne contiennent ni additif ni conservateur, en énumérant le lait de vache conditionné, le lait caillé, les yaourts, les crèmes fraîches, le beurre, le s’men en plus d’une variété de fromages dont la pâte pressée, le camembert, le fromage rouge et le gruyère. Au total, le groupe compte actuellement plus de 180 produits et de nouveaux produits seront prochainement disponibles.