C’est hier, lundi 10 avril, et en présence du Wali de Bouira et du P-dg de la laiterie-fromagerie, Boudouaou- Rouiba, appartennent au groupe Giplait, Amar sadek benhadj, qu’une unité de production de lait a été officiellement lancée à Bouira.

D’une capacité de production journalière de 2000000 litres de lait en sachet qui se fera avec deux équipes et qui pourra atteindre dans un proche avenir 3000000 litres avec trois équipes, cette usine étatique implantée dans un ancien entrepôt appartenant à la CAPCS de Bouira et située à la sortie Est de la ville de Bouira en allant vers Haizer  » devra générer dès son entrée en production qui aura lieu dans 6 mois, soit en décembre prochain, quelque 100 emplois directs et autant d’emplois indirects », dira Amar Sadek Benhadj. Ce dernier a tenu à rassurer la production de Bouira quant à sa satisfaction entière en ce qui concerne ce produit de première nécessité qui connaît actuellement des pénuries récurrentes surtout au niveau du chef-lieu de la wilaya et quelques communes éloignées et situées au sud et au sud-ouest de la wilaya.

Réveil D’Algérie.