Selon ce qui a été déclaré par le ministère de l’Agriculture et du développement rural, » la mise à la disposition des professionnels ainsi qu’au consommateurs, une mercuriale quotidienne des prix des produits agricoles.

La mercuriale recense le cours des produits sur le marché. Elle n’est, a priori, pas influençable par d’autres entreprises, et peut donc être considérée comme une bonne source de la réalité des prix pratiqués. Mais elle doit être suffisamment large, pour ne pas être influencée par un marché local ou régional, différent du marché national.
Cette mercuriale sera, selon la même source, publiée sur le site-web du ministère et ses réseaux sociaux.

L. Ibtissem.