Hier, jeudi, l’Organisation algérienne de protection des consommateurs a annoncé son intervention, accompagnée de la Direction du commerce et du personnel de sécurité urbaine de la wilaya d’Oran, après avoir obtenu des informations selon lesquelles des sels nitriques circulent dans la viande hachée, alors qu’elle est considérée comme un produit utilisé pour conserver les cadavres, la substance est très dangereuse si elle est utilisée sans discernement, qu’elle peut causer de nombreux dommages à la santé tels que le cancer et qu’elle présente également un plus grand danger pour les nourrissons et les femmes enceintes car elle permet l’apparition de malformations congénitales pour le fœtus.

Il a été découvert que le propriétaire l’avait commercialisé auprès d’autres boucheries de la Wilaya d’Oran.

Dans le même contexte, l’organisation a annoncé la saisie environ 12 kilogrammes de viande hachée, tout en prélevant des échantillons d’autres viandes pour analyse en laboratoire.
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