L’Algérie a toujours été considérée comme l’un des pays où la nourriture est la plus diversifiée et la plus qualitative en goût.

TasteAtlas définit le gâteau de  » Makrout Louz », comme un gâteau qui fond dans la bouche une fois mangé. Il comprend des amandes, des œufs, du sucre et de l’arôme d’eau de fleur d’oranger.

Et le guide culinaire, après avoir fourni le classement, met en avant plusieurs plats algériens. Grâce à un menu affiché sur leur site internet où les différentes spécialités sont présentées avec quelques descriptifs.

Il met également en lumière la gastronomie algérienne et la richesse culinaire que le pays a à offrir, véritable hommage à la culture algérienne.

Source: Ennahar.