Selon le directeur du développement agricole et rural dans les zones arides et semi-arides au ministère de l’Agriculture et du Développement rural, Messaoud Bendridi, l’opération d’approvisionnement des minoteries en blé est régulière. Elle se fait au niveau de 411 minoteries pour la farine et 145 pour la semoule.

Le représentant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural (MADR) qui intervenait sur les ondes de la Radio nationale (chaine1), a assuré par ailleurs que les stocks stratégiques sont suffisants pour faire face à la demande et qu’il n’y a pas de craintes sur une éventuelle pénurie.

Cependant, si la disponibilité est là comme souligné à chaque sortie médiatique, elle ne se reflète pas sur le terrain, particulièrement pour le semoule. Ce produit se fait en effet de plus en plus rare sur le marché. La tension sur la semoule s’est faite ressentir bien avant l’arrivée du mois sacré et se poursuit encore dans de nombreuses wilaya. et pourtant, en prévision de ce mois, des mesures ont été mises en oeuvre pour garantir l’approvisionnement des marchés.

Réveil d’Algérie.