La 5è édition de la foire Djurdjura du miel qui a ouvert ses portes le 25 janvier, se déroule actuellement à Tizi Ouzou jusqu’au 3 février prochain, organisé par la coopérative agricole polyvalente de Tizi Ouzou (CAPTO), en partenariat avec la direction des services agricoles, la chambre de l’agriculture et l’Itsfam de Boukhalfa. L’objectif principal de cet événement est de promouvoir et de labelliser le miel produit dans le massif du Djurdjura. Pendant cette foire, 25 exposants, comprenant des apiculteurs professionnels, des producteurs et des associations de la région, présentent leurs produits de la ruche.

 La foire Djurdjura du miel, a pour objectif d’aider les apiculteurs à écouler leur production, de lutter contre les miels frauduleux et de sensibiliser les autorités compétentes à l’importance de préserver l’apiculture.

Cette année a été marquée par une sécheresse sévère, qui a entraîné la perte de nombreuses ruches. Le retard des pluies a aggravé la situation, affaiblissant considérablement les colonies d’abeilles, notons que la wilaya de Tizi Ouzou compte 148.000 ruches et 6.400 apiculteurs.

Les prix des producteurs varient de 4400 jusqu’à 7500 da le kilogramme de miel. Le kilogramme du miel du jujubier et du chêne vert est cédé à 7500 da alors que celui du bruyère à 4400 da. Le miel est emballé dans des pots de 250 grammes pour permettre aux petites bourses de s’approvisionner en ce produit de la ruche très prisé surtout en cette période hivernale pour ses vertus contre la grippe saisonnière, les consommateurs trouvent du mal à consacrer cette partie de leur bourse à l’achat du miel. Selon toute vraisemblance, la consommation annuelle de miel chez le citoyen algérien est l’une des plus faibles au monde, ce qui réduit les opportunités de vente minces et minimes.